植物

5月の花と言えば、バラです。鑑賞用のバラもあれば、フレグランスなどの香料に使うバラもあります。フレグランスの分野で世界的に有名なのが「ダマスクローズ」。それに負けないほど魅力的なバラが「ローズドメイ」です。ローズドメイの魅力を深掘りしていき...

今回は、フランスの象徴である香りに関する話題を取り上げます。香りとしては、香水、パフュームやオーデコロンがあります。香水の３大原料と言われている植物がバラ・ジャスミン・スズランです。３大原料のひとつ、スズラン（フランス語でミュゲという）に関...