パリのレストラン

フランスで職業を持って活躍している日本人はたくさんいます。料理界にも、フランスだけではなく、日本と二か国で活躍する日本人シェフがいます。それが、小林圭シェフです。小林圭シェフについて、経歴や妻、フランスでの活躍などを紹介します。

寒い時にお酒を飲むのはからだを温めるためですが、アルコールが苦手な人にも温まる飲み物があります。それが、ヴァンショー別名ホットワインなのです。ヨーロッパで開催されるクリスマスマーケットでは、定番の飲み物としてヴァンショー温めたワインが売られ...