書籍 ギュスターブ・フローベル名言は？書籍は？フローベルとは？ボヴァリー夫人は？
フランスの作家には、名言を残した人が多いです。名言とは、読んだ人が人生にとって、勇気づけられたり、立ち直るきっかけとなることだってあります。今回は、亡くなった後に、マルセル・プルーストに評価されたギュスターブ・フローベルをご紹介します。ギュ...
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書籍 フランス スイーツ フランスマドレーヌ、フランスマドレーヌ有名、お土産フランスマドレーヌ、フランス菓子マドレーヌ
フランスで人気のあるお菓子と言ったら、何を思い浮かべますか。最近では、マカロン、カヌレとか。お土産にもらうなら、マドレーヌやフィナンシェでしょうか。今回は、フランス人が大好きなフランス菓子マドレーヌをご紹介します。フランスマドレーヌフランス...
香料原料 ジャンヌ・バレ植物、ジャンヌ・バレ史上初の男装助手、ジャンヌ・バレブーゲンピリア
フランス生まれで後世にまで名前が残るほど活躍した女性はたくさんいます。その中の一人が、植物学者のジャンヌ・バレです。彼女はパリ５区Boulangers通りに住んでいました。初めて世界一周を航海したのは、１８世紀の頃でした。しかも、男装の船長...
音楽 エリックサティ グノシエンヌとは？、経歴は？あなたが欲しい？、グノシエンヌ第一番とは？ジムノペディ第１番？
テレビドラマの効果音楽として耳に残る曲はありませんか。耳に残るというよりも心に残る曲という方があっているかもしれません。それが、フランスの作曲家エリック・サティの曲で、日本のテレビドラマの「熱海の捜査官」や「相棒」などで使われていました。こ...
未分類 ホットショコラ作り方、ホットショコラとココアとの違い、ホットショコラとは、ホットショコラ、ホットショコラレシピ、
バレンタインデーの贈りものにたくさんのフランスから輸入されたチョコレートが販売されます。それだけ、フランスのショコラティエが作るチョコレートは人気が高いです。チョコレートはスペインの王女がフランスの王家に嫁いだ１７世紀にもたらされたそうです...
未分類 ライフスタイルジャーナルってなに？
私はつくづく人が好きなんだと思います。そして、その人の営みが生み出す「美しいもの」「美味しいもの」「楽しいこと」「心地よい」が好きです。私が心惹かれるものには、いつも「人の気配」がありました。このジャーナルは、大好きなフランス文化の中に感じ...
パリのレストラン ヴァンショーノンアルコール、ヴァンショーとは？作り方？ノンアルコールレシピ？
寒い時にお酒を飲むのはからだを温めるためですが、アルコールが苦手な人にも温まる飲み物があります。それが、ヴァンショー別名ホットワインなのです。ヨーロッパで開催されるクリスマスマーケットでは、定番の飲み物としてヴァンショー温めたワインが売られ...
香料原料 乳香の使い方とは、どんな香り？、乳香没薬とは、乳香没薬黄金について、焚き方は？
乳香を使うタイミングがあるとすれば、クリスマスとなります。乳香とは、カンラン科ボスウェリア属の樹木から得られる芳香性の樹脂で、古くから宗教儀式の薫香や香料、伝統医療に用いられてきた天然香料です。宗教儀式、香料、伝統医療にも使われてきた樹脂を...
香料原料 クナイプ療法、クナイプ療法850gは何回分、バスソルト、クナイプ入浴剤
入浴が楽しみになる季節、どのような楽しみ方をしますか。お気に入りの入浴剤は決まっていますか。今回は、入浴は予防医学のひとつであることをお伝えしますので、参考にしてみてください。そのきっかけとなったのがクナイプ療法です。入浴を含めた予防医学に...
フランス俳優 ナタリードロン、若い頃、代表作、再婚相手、結婚生活、死因は？
フランス出身の俳優には、個性的な方々が多くいます。かつて、世界一の美女と呼ばれたひとりの女優がいました。金髪にブルーアイズを持つナタリー・ドロンさんは、二枚目として人気があったアラン・ドロンと結婚しました。今回は、彼女が出演した作品や結婚出...