フランスにはたくさんの観光名所があります。
もし、ワインや美味しい食事が好きな場合は、選び方があります。
フランスワインの産地の一つであるブルゴーニュ地方の都市、ディジョンを取り上げます。
歴史のある豊かな恵みあふれるディジョンの文化やグルメは楽しめそうです。
ディジョン観光
ディジョンは、フランスの東部ブルゴーニュ地方の街です。
ブルゴーニュと言えば、ワインが有名です。
また、ガストロノミーという食事と文化の関係を考察する活動で、料理を中心として様々な文化的要素で構成されます。
食や食文化に関する総合的学問体系ともいうべきで、美術や社会科学、人間の消化器系の天からも自然科学にも関連があります。
ガストロノミーに取組む人たちの活動は、料理にまつわる発見、飲食、研究、理解、執筆、その他の体験に携わることです。
たくさんの食材を抱えるディジョンは歴史的な文化も含めて、ガストロノミーが開催される背景がありそうですね。
ブルゴーニュ地方は、紀元前からワインづくりが行われてきました。
太陽の光に恵まれた豊かな土地。
ディジョンには魅惑のワインだけではなく、パン・デビスと呼ばれるスパイスケーキやマスタード、エスカルゴ、クレーム・ド・カシスなど見逃せない食材がたくさんあります。お菓子好きのためのフランス地方の過ごし方 小林かなえ 文化出版局
フランス観光開発機構公式サイトの情報をお伝えします。
中世末期、ブルゴーニュ公国の首都として栄えたディジョンは、当時の面影を残した文化遺産を見ることができます。
現在では「芸術と歴史の町」として、ブルゴーニュ地方の文化遺産とグルメを楽しめる観光地となっています。
ディジョンは美食と優れた生活術（アール・ド・ヴィーヴル）で世界的に有名ですが、フランスで随一のワイン産地への玄関口でもあります。
コート・ド・ニュイ地区のワインは最高級とされています。グラン・クリュ街道は「ブルゴーニュのシャンゼリゼ」とよばれるにふさわしい名声を誇ります。
特産品を味わう マスタード、パン・デピス、カシス・シロップ、ワインなど。ブルゴーニュ地方の美食は世界的に知られ、ディジョンを訪れる人々を常に満足させてくれます。
1000年以上もブルゴーニュ公国の首都として栄えたディジョン。
歴史もあり、文化遺産やグルメを楽しむことができます。
マスタードの産地として、有名なディジョンですが、古い町並みが残されているため、街を歩くのも楽しいです。
太陽の光をたくさん浴びた農産物も豊かに実る場所として、グルメな街でもあるのですね。
日本でも歴史のある街に美味しいお菓子屋さんがあったりします。
フランスは地方ごとに食材や食べ方が違ったり、特産のワインやチーズも個性があります。
フランスを旅するなら、個性を味わう気持ちが大切な気がします。
ディジョンホテル
ホテルのランクとしては５つ星から１つ星まであります。
それぞれに特徴がありますので、ホテルの選定は旅行予算やこだわりがあれば、選びやすいかもしれません。
一般的は特徴をおさらいしておきます。
＜４つ星ホテルの特徴＞
4つ星ホテルは、高品質な設備と充実したサービスを提供する高級ホテルを指します。
世界的に有名な大手ホテルチェーンや格式ある大型ホテルがこのクラスに該当します。
広く高級感のある客室、複数のレストランやバー、フィットネスジム、プールなどを完備しています。
24時間対応のルームサービス、ランドリーサービス、コンシェルジュ対応など、きめ細やかなサービスが提供されます。バレーパーキングや高速インターネットも標準的です。
スタイリッシュなデザインと高級なインテリアが特徴です。
＜3つ星ホテルの特徴＞
快適さと利便性のバランスが取れた中級クラスのホテルです。
ビジネスや観光に適した基本的な設備が整っており、多くの場合、主要駅やオフィス街に近い立地が魅力です。
快適さを重視し、24時間対応のフロントやWi-Fi、専用バスルーム、毎日の清掃などが提供されます。館内にレストランやバーが併設されていることも多いです。
客室は質の高い寝具や椅子が備えられ、広めのバスルームを持つホテルもあります。
フランスでは、2名1室の広さが13.5㎡以上とされています。
＜2つ星ホテルの特徴＞
比較的低価格でありながら、一定の品質を保っているホテルです。
バジェットホテルやビジネスホテルに分類されることが多く、宿泊に必要な最低限の設備が整っているのが特徴です。
比較的低価格で、料金を重視する旅行者向けです。
部屋に個人用のバスルーム（ユニットバスまたはシャワーのみ）やテレビ、電話が備わっていることが多いです。
清潔さを重視したシンプルな部屋を提供しています。
館内にレストランがないか、あっても簡単な朝食（コンチネンタルブレックファストなど）の提供にとどまることが多いです。
ディジョンにある４つ星ホテルの設備をご紹介します。
屋内プール、スパNuxe、ウェルネスセンター、館内全域での無料Wi-Fi回線、無料のサウナとハマムを提供しています。
お部屋は個別の内装で、吊りべッド、薄型衛星テレビ、エアコン、コーヒーメーカーが備わっています。
市街と庭園の景色を望めます。
別のホテルでは、各お部屋に専用バスルーム（シャワー、ヘアドライヤー、バスローブ付）が付いています。
ブルゴーニュ地域圏のディジョンのサン・フィリベール教会まで徒歩2分、ディジョン駅まで700mのところにあるホテルもあります。
無料WiFi、24時間対応のフロント、コンシェルジュサービスを提供しています。
敷地内に専用駐車場があります。ディジョン中心部の恵まれたロケーションに位置するホテルもあります。
個性的な特徴を持つ、かつての私邸を利用しており、モダンな快適さを併せ持っています。
近くには歴史的中心部、美術館、ショッピング街があります。
一部屋２人使用で3万円代
３つ星ホテルの一つは、ディジョン駅まで6.7km以内です。
共用ラウンジ、エアコン付きのお部屋（無料WiFi、専用バスルーム付）を提供しています。
禁煙の宿泊施設で、ゼニス・ド・ディジョンから徒歩12分の場所にあります。
２万円前後のようです。
２つ星ホテルではB＆Bが多い。
ディジョンの歴史的中心部から徒歩圏内、鉄道駅から650mに位置し、庭園、客室（薄型テレビ、専用バスルーム付）、無料Wi-Fi回線を提供しています。
一部の客室（暖房付）からは庭園の景色を眺めることができます。
専用バスルームにはヘアドライヤーと無料バスアメニティが付いています。
また、ペット同伴可能な宿泊施設で、サン・フィリベール教会から200mのホテルもあります。
館内全域で無料Wi-Fiを利用できます。 全てのお部屋に薄型ケーブルテレビ、専用バスルーム（シャワー付）が備わります。
フロントデスクは24時間対応です。
１万円から２万円代のようです。
ディジョン駅
ディジョン駅は、フランス国内の主要都市だけでなく、スイスのチューリッヒやスペインのバレンシアといった国外へのアクセスも可能です。
駅周辺には、ダルシー公園、アルキュビューズ庭園、サン・ベニーニュ大聖堂などがあり、到着後すぐに観光を楽しめます。
ディジョンはブルゴーニュ地方の中心都市で、駅の建物は、デザインにこだわるフランスらしく、モダンさと伝統が両立したシックな雰囲気になっています。
このディジョンへはバーゼルからも1時間半程度、ローザンヌからは2時間程度といった所要時間で、ちょうど中間くらいに位置しています。
駅構内には多くのカフェやショップなどもオープンしていて、乗り換えなどのちょっとした電車待ちの時間にも困ることはありません。
有名なブルゴーニュワインのお店なども営業しています。
駅前にはオシャレなデザインのトラムが乗り入れており、また多くのバスなども発着しています。市内や近郊への交通のハブにもなっています。
駅からディジョンの中心街へは歩いて数分～10分程度の距離になります。
古くからブルゴーニュ公国の首都として栄えた街らしく雰囲気があります。
旧市街地も露店なども出ていて賑わっています。
この近くには宮殿や聖堂などの観光スポットもあり、観光客や地元の人など人通りも多くなっています。
ディジョンからパリへ
ディジョンからパリへ行くには、列車・バス・航空機の選択が可能です。
一番のお勧めと言われているのが列車の移動です。
フランスの美しい風景を窓から眺めながら、ディジョンからパリへの列車での旅は、最短で約１時間３５分かかり、約３１５キロメートルになります。
出発は、ディジョンにあるディジョン・ヴィル駅です。
この駅は、市の中心に位置しており、ディジョンの豊かな歴史と文化を感じられる場所です。
ディジョンは美しい建築物や、有名なディジョンマスタードで知られています。
ディジョンから列車に乗ると、さまざまな美しい市町村や風景を通過していきます。
窓外に広がるブルゴーニュ地方の壮大な風景は、この旅のハイライトの一つです。
最終的な目的地は、パリの中心に位置するパリ・リヨン駅です。
この駅からは、エッフェル塔やルーブル美術館、ノートルダム大聖堂など、パリの主要な観光スポットへ簡単にアクセスできます。
チケット代は２０ユーロ～となります。
お手頃な価格を優先する方にはバスがお勧めです。
価格は平均が１４ユーロから、ディジョンからパリへのバスは1日平均11便運行され、所要時間は約３時間４５分です。
バスの始発は01:30で、最終は23:50です。 最速のバスは、262 kmの距離を3h 24mで移動します。
航空機を使うこともできま
ディジョン ブルゴーニュ空港 – ロワシー シャルル ド ゴール国際空港間の往復航空券の最安値は です。今すぐ予約して、お得に旅を満喫してください。料金および空席状況は変動する場合があります。別途、利用規約が適用されますディジョン ブルゴーニュ空港からロワシー シャルル ド ゴール国際空港までの飛行距離は 270 km です。飛行機から降りてターンテーブルで荷物を受け取るまで長くはかかりません。
ディジョンワイン
フランスワインの主な産地といえば、ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ローヌ、ロワール、アルザス、プロヴァンス、ラングドック・ルーションなどです。
これらの地域はそれぞれ異なる気候や土壌を持ち、多様なワインを生産しています。
フランスワインは産地によって味が異なります。
ボルドー地方のワインは、渋みがやや強いのが特徴です。
重厚な味わいを求める方におすすめです。
上品で高級な味わいを求める方には、ブルゴーニュ地方産のワインが飲みやすいでしょう。
すっきりした飲みごたえや香りが好きな方には、シャンパーニュ地方産のスパークリングワインがおすすめです。
ブルゴーニュ地方（Bourgogne）はフランス東部に位置します。
フランスワインの二大名産地として知られています。
高級赤ワインの代名詞である「ロマネ・コンティ」、解禁日に毎年話題となる「ボジョレー・ヌーボー」なども、この地方で生産されているのです。
ぶどうをブレンドせずに、単一品種だけで造られるのがブルゴーニュ地方のワインの大きな特徴です。
ブルゴーニュの土地や気候、ワインの作り方や格付けについて特徴があります。
ブルゴーニュには、有名どころの畑があります。
途中のワイナリーでも日本ではあまり見られないワインを楽しむことができました。天気が良ければとやや残念な点もあり。それでも有名ワインの畑を堪能できました。
フランスワインは、低価格なものから高級品まで種類が豊富です。
どれにするかで迷ったら、ボルドー地方、ブルゴーニュ地方、シャンパーニュ地方などの有名な産地のワインを選んでみると良いかもしれません。
いろいろなワインと飲み比べをして、お気に入りの1本を見つけてみてください。
ワインではありませんが、ディジョンには有名な飲み物があります。
カシスのリキュールであるクレーム・ド・カシス。
これをブルゴーニュ産の白ワインで割ったものがキールという飲み物です。
たいへんのど越しがよいキール、冷たく冷やしたものを飲んだ時に思わずたくさん飲んでしまうのは要注意です。
何故なら、リキュールのアルコール度数は20℃以上だから。
フランスは地域ごとに自慢の食べ物やスイーツ、ワインがあります。
それは、フランスの人たちが自分の地域を大切にしていることとそれを胸をはって自慢することですね。
ワインが有名なのも、パン・デビスが有名なのも、その地でとれる豊かな食材があってのこと。
一律に同じ食材を栽培したり育てるのではない、歴史から学びながら地元の良さを活かし続けることが大事ですね。
オンリーワンの存在となるために必要な条件がディジョンにはありますね。
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